Dal piatto al mare: le nostre scelte per un futuro sostenibile Buongiorno Dottoressa Valettini, grazie per aver accettato questa intervista. La sua presentazione a "Il Pesce Giusto" sul consumo sostenibile…
"Le nostre scelte alimentari hanno un impatto sulla salute del mare": parola di nutrizionista Dottoressa Bertoni, la ringrazio per il suo importante contributo al convegno "Il Pesce Giusto". Le sue…
A seguito del notevole interesse suscitato dal suo intervento in occasione dell’incontro “Il Pesce Giusto” abbiamo chiesto a Emanuela Fanelli, docente di biologia della pesca presso l’Università Politecnica delle Marche,…